देहरादून से अनीता तिवारी की रिपोर्ट –
Toor Dal Health भारत में दाल रोटी खाने की बात कही जाती है। किसी भी वर्ग या तबके में दाल रोजाना खाने में शामिल होती है। लेकिन बहुत ज़रूरी है ये जानना कि दाल कब और किसको नुक्सान भी पहुंचा सकती है। आप जिस अरहर की फ्राई दाल को चटखारे लेकर खाते हैं उसके बारे में ये जानना भी बहुत ज़रूरी है। तो चलिए आपको बताते हैं किसको नहीं कहानी चाहिए अरहर की दाल
Toor Dal Health 3 बिमारियों में नहीं खानी चाहिए अरहर की दाल
- Toor Dal Health भारत में दाल एक ऐसा फूड है, जिसे लोग रोजाना रोटी या चावल के साथ खाना पसंद करते हैं. हर तरह की दाल सेहत के लिए फायदेमंद होती है, क्योंकि इनमें पोटेशियम, प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, जिंक, कॉपर और फॉस्फोरस जैसे कई अहम पोषक तत्वों अच्छी मात्रा में मौजूद होते हैं. इन्हीं में से एक है अरहर की दाल जिससे पोषक तत्वों की पूर्ति होती है, साथ ही ये पेट के लिए भी अच्छी मानी जाती है. इसकी बनी सब्जी लाइट होती है इसलिए इसे डिनर में भी खाया जा सकता है. वैसे अरहर की दाल कुछ लोगों के लिए हानिकारक भी साबित हो सकती है.
- Toor Dal Health एक्सपर्ट् कहते हैं कि शरीर में कुछ बीमारियों के होने पर इस हेल्दी सुपरफूड से दूरी बनाकर रखनी चाहिए. इन बीमारियों में इसे खाने से मौजूदा स्थिति और खराब हो सकती है. जानें किन लोगों को अरहर की दाल का सेवन करने से परहेज करना चाहिए. शरीर में कुछ बीमारियों के होने पर अरहर की दाल से दूरी बनाकर रखनी चाहिए. इन बीमारियों में इसे खाने से मौजूदा स्थिति और खराब हो सकती है. जानें किन लोगों को अरहर की दाल का सेवन करने से परहेज करना चाहिए.
Toor Dal Health किडनी की बीमारी——————–
- Toor Dal Health जिन लोगों को किडनी से जुड़ी समस्या हो उन्हें भूल से भी अरहर की दाल नहीं खानी चाहिए. दरअसल, इसमें पोटेशियम होता है, जो किडनी की बिगड़ी हुई हालत को और खराब कर सकता है. डॉक्टर्स का मानना है कि इस दाल से किडनी में पथरी की दिक्कत भी हो सकती है. ऐसे में इस फूड को एक्सपर्ट की सलाह पर ही खाना चाहिए.
हाई यूरिक एसिड——————
Toor Dal Health यूरिक एसिड एक कार्बनिक यौगिक है, जो कार्बन, हाइड्रोजन, ऑक्सीजन और नाइट्रोजन से बनता है. शरीर में इसके लेवल को ठीक रखना जरूरी है. अगर यह बढ़ने लगे तो जोड़ों में दर्द की शिकायत होने लगती है. बॉडी में प्रोटीन का इनटेक ज्यादा हो, तो इससे हाई यूरिक एसिड की समस्या हो सकती है. अरहर की दाल में प्रोटीन ज्यादा होता है. इसी कारण हाई यूरिक एसिड में अरहर की दाल न खाने की सलाह दी जाती है.
पेट से जुड़ी समस्याएं ————–
Toor Dal Health जिन लोगों को पेट से जुड़ी समस्याएं जैसे एसिडिटी या ब्लोटिंग हो उन्हें अरहर की दाल का सेवन नहीं करना चाहिए. अरहर की दाल से गैस बनने की शिकायत हो सकती है. ऐसे में एसिडिटी बढ़ जाती है और ये घंटों नहीं कई दिन परेशान कर सकती है. इस हेल्थ प्रॉब्लम से परेशान मरीजों को रात में भूल से भी इस दाल को नहीं खाना चाहिए…
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