Carrot ginger soup सर्दियों में चाय नहीं पिए गाजर अदरख का जूस !

Carrot ginger soup गाजर और अदरक का जूस सेहत के लिए एक ऐसा कॉम्बिनेशन है, जो शरीर को अंदर से ताकतवर और बाहर से ग्लोइंग बनाता है। यह जूस इम्युनिटी को बढ़ाता है, पाचन को सुधारता है, आंखों की रोशनी बढ़ाता करता है, वेट लॉस करने में मदद करता है और स्किन को नेचुरल ग्लो देता है। साथ ही, यह सूजन और जोड़ों के दर्द से राहत दिलाता है और हार्ट को हेल्दी रखने में भी कारगर है।

नेचुरल चीजों से अगर दिन की शुरुआत की जाए, तो पूरा शरीर दिनभर एनर्जेटिक और एक्टिव बना रहता है। गाजर और अदरक, दोनों ही औषधीय गुणों से भरपूर फूड्स हैं। जिसमें गाजर जहां विटामिन ए, बीटा-कैरोटीन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है, वहीं अदरक में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीबैक्टीरियल और डाइजेस्टिव गुण पाए जाते हैं।

आइए जानते हैं इनके फायदों के बारे में Carrot ginger soup

जब इन दोनों को मिलाकर एक हेल्दी जूस तैयार किया जाता है, तो यह शरीर को अंदर से डिटॉक्स करने, रोगों से लड़ने की ताकत देने और कई स्वास्थ्य समस्याओं को जड़ से सुधारने का काम करता है। गाजर और अदरक का जूस स्वाद में हल्का तीखा-मीठा होता है और सेहत के लिए एक पावर पैक्ड ड्रिंक की तरह काम करता है।

इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है , आंखों की रोशनी बढ़ाए , पाचन क्रिया को सुधारे , वेट लॉस करने में सहायक , स्किन को बनाए हेल्दी और ग्लोइंग , सूजन और जोड़ों के दर्द से राहत , हार्ट को हेल्दी बनाए

अदरक और गाजर से बना यह सूप 100 प्रतिशत नेचुरल होता है और इसका सेवन करने से शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है। सर्दियों के दिनों में जो लोग नियमित रूप से गाजर के सूप का सेवन करते हैं, उन्हें ठंड के दिनों में संक्रमण और एलर्जी की समस्याएं होने का खतरा कम हो जाता है।ठंड के दिनों में शरीर को गर्म रखना बहुत जरूरी है और ऐसा न होने पर सर्दी व जुकाम जैसी समस्याएं होने लगती है। गाजर और अदरक का सूप शरीर को अंदर से गर्मी प्रदान करता है, जिससे ठंड लगने से होने वाली बीमारियों का खतरा काफी हद तक कम हो जाता है।

गाजर-अदरक जूस

सामग्री

3-4 गाजर (छीलकर काट लें)

1 इंच अदरक का टुकड़ा (छीलकर)

1/2 नींबू का रस (वैकल्पिक)

1/2 कप पानी

बनाने का तरीका

गाजर और अदरक को मिक्सर या जूसर में डालें, थोड़ा पानी मिलाकर अच्छे से ब्लेंड करें। तैयार मिश्रण को छलनी से छानें और एक ग्लास में निकाल लें। चाहें तो स्वाद बढ़ाने के लिए नींबू का रस मिलाएं। इस जूस को सुबह खाली पेट पीना सबसे अधिक लाभकारी होता है।