Special Report By : Anita Tiwari , Dehradun
Swati Kolkata Sweets रसगुल्ले का नाम सुनते ही हर खाने के शौकीन के मुंह में पानी तो आ ही गया होगा. कोलकाता शहर की पहचान और मिठाइयों की जान, माने जाने वाले रसगुल्ले का नाम सुनते ही दिमाग में एक सफ़ेद, स्पंजी और रसदार चीज़ की छवि आती है. लेकिन क्या आपने कभी हरे, लाल या नीले रंग के रसगुल्लों के बारे में सुना है या फिर इसके बारे में कभी सोचा है? अगर नहीं और यह सुनकर आप चौंक गए तो आगे की बात जानकर तो आप हैरत में पड़ जाएंगे. जी हां, लाल, हरे और नीले रसगुल्लों के अलावा यहां मिलते हैं मिर्ची और करेले के भी रसगुल्ले.
Swati Kolkata Sweets 300 से अधिक प्रकार के रसगुल्ले किए हैं तैयार
- स्वाती सराफ़ कहती हैं कि रसगुल्लों के साथ प्रयोग करने की प्रेरणा उन्हें अपनी मां से मिली. दरअसल, उनकी मां मधुमेह की बीमारी से ग्रस्त थीं. वह कहती हैं कि उनकी मां को मिठाई बहुत पसंद थी पर मधुमेह से ग्रस्त होने के कारण वह इसका अधिक सेवन नहीं कर पाती थीं. फिर एक दिन उन्होंने यू ही सोचा कि क्यों ना रसगुल्लों को एक अलग और अनोखा ट्विस्ट दिया जाए जिससे उनकी मां भी बेहिचक रसगुल्लों का सेवन कर पाएं. स्वाती ने तो कभी सोचा भी नहीं होगा कि रसगुल्लों को अनोखा ट्विस्ट देने का यह विचार उनके जीवन को ही एक नया ट्विस्ट दे देगा. मां के लिए कुछ करने के विचार से प्रेरित होकर उठाया गया एक कदम आज दुनिया भर में ना सिर्फ उनके बल्कि कोलकाता और रसगुल्लों के नाम की भी ख्याति बिखेर रहा है.
- वह बताती हैं कि 2016 में शुरू किए गए रसगुल्लों के साथ प्रयोग के इस सफ़र में आज वह काफ़ी आगे तक आ चुकी हैं. उन्होंने अपने सफ़र की शुरुआत पचास प्रकार के रसगुल्लों से की थी और आज वह तीन सौ से भी अधिक प्रकार के रसगुल्ले बना चुकी हैं. लगभग हर प्रकार के फलों का प्रयोग करके वह रसगुल्ले बना चुकी हैं. आपको बता दें कि फल तो फल उन्होंने सब्जियों को भी नहीं छोड़ा है. कई प्रकार की सब्जियों से भी वह रसगुल्ला बना चुकी हैं. स्वाती सराफ़ की दुकान में आपको टमाटर, शिमला मिर्च और यहां तक कड़ी पत्ते के रसगुल्ले भी मिल जाएंगे. और सिर्फ यही नहीं मीठे से दूर-दूर तक नाता ना रखने वाले करेले और मिर्ची के भी उन्होंने रसगुल्ले बनाए हैं.
Swati Kolkata Sweets जानिए रसगुल्लों से प्रयोग के पीछे का कारण
- स्वाती बताती हैं कि पश्चिमी मिठाइयों के बढ़ते चलन के कारण आजकल लोग पारंपरिक भारतीय मिठाइयों को भूलते जा रहे हैं. पहले कोलकाता के हर उत्सव, समारोह में रसगुल्ला बनता था लेकिन आजकल केक ने रसगुल्ले की जगह ले ली है. इसका एक कारण लोग बताते हैं कि पारंपरिक मिठाइयों में चीनी की मात्रा बहुत ज़्यादा होती है. इसलिए उन्होंने शुरुआत की स्वनिर्धारित रसगुल्लों की.वह कहती हैं कि उनका लक्ष्य पांच सौ प्रकार के रसगुल्ले बनाना है. वह तीन सौ प्रकार के रसगुल्ले बना चुकी हैं और आने वाले कुछ वक़्त में ही वह पांच सौ का आंकड़ा भी पार कर लेंगी. उनके मुताबिक उनका असल मकसद है अपने ग्राहकों तक प्राकृतिक चीज़ों से बने हुए प्रोडक्ट पहुंचाना.
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Normal testosterone levels vary from 300–1,000 ng/dL for males and 15–70 ng/dL for ladies.
Taking steroids raises levels of this hormone, which causes
effects such as increased muscle mass and energy (3, 4).
A main promoting level for these pure alternatives is their
safety profiles. In Contrast To synthetic anabolic steroids – which carry risks like liver harm (indicated by raised ALT
levels), lipid profile modifications, and long-term well being issues – these plant-derived substances seem a lot safer.
MK 2866 Side EffectsOstarine mk-2866 can and will suppress your pure testosterone production in longer, greater dosed cycles,
so a SERM PCT is needed. Ostarine can even cause gyno in some customers, so it is recommended that you have got an AI
readily available. The average cycle length is 6 to 10 weeks at a dosage range
of 10mg to 25mg.
On the other hand, two oxygen atoms of Glu353 firmly concerned in making a
bond with the hydroxyl group of Estradiol spanning at a distance
of 1.eighty four, 3.38 Å. In this context, His524 types hydrophobic interactions with the core of estradiol throughout the binding cleft,
while Phe404 induces π-π interactions with estradiol.
Resulting hydrophobic interplay was launched by Leu345, Leu346 and
Ile424 contributing to the stability and specificity of the ERα-estradiol
advanced, which is significant for mediating the organic effects of
estrogens.
Arnold Schwarzenegger may know just how efficient Dianabol is, as he and other
bodybuilders (believed to be) used Dbol within the ’70s, serving to him
to safe 7x Mr. Olympia titles. Not all of them undergo from hypogonadism, which
is a clear indication of steroid treatment.
They need to satisfy a sequence of exams, and medical doctors
want to evaluate their signs and symptoms. Testosterone is generally essentially the
most reasonably priced steroid, with costs ranging from $20 to $100 per vial.
Anabolic steroids usually are not mysterious wonder
drugs; they’re merely man-made variations of the first male sex hormone,
testosterone. One of the first and most noticeable pink flags shall be a deepening of
the voice. Even a slight voice change indicates that your steroids are beginning to
stimulate virilization. With androgen receptors existing within the larynx
and vocal muscle tissue of females as well, the precise mechanism applies if you’re taking excessive doses of male
androgens. The lack of PCT requirement for females is one advantage
women have over males in phrases of steroid use.
Female steroid customers will principally be limited to only certain steroid compounds, will use them at a lot lower doses, and can restrict the size of cycles to reduce the development
of virilizing effects.
Before you build a steroid stack, you want to define your major objective.
Each compound impacts the body differently — some promote dimension and strength, others help shed fats or
keep lean tissue underneath stress. Your objective determines which compounds you utilize,
how long you run them, and what your overall strategy looks like.
Athletes may take steroids for a sure interval,
cease, then begin again several times a yr.
On long-term or high-dose oral steroids, there is a higher likelihood of developing
an an infection, or an infection being more critical, as a result of steroids could
suppress the immune system. Side-effects usually have a tendency to happen with a
protracted course of oral Steroids For Height Growth (more than 2-3
months), or if quick programs are taken repeatedly. This will vary relying on the steroid used and
the situation for which they’re prescribed.
Androgenic unwanted effects are frequent with Anadrol, despite its low androgenic rating of forty five.
Consequently, male sample baldness, seborrhea, pimples vulgaris,
or benign prostatic hyperplasia (BPH) could happen (4). Dianabol is a poisonous oral steroid; thus, it incessantly has undesirable effects on liver values, aspartate aminotransferase (AST),
and alanine aminotransferase (ALT). Users can eat tauroursodeoxycholic acid (TUDCA),
a liver assist complement, to reduce hepatic strain. In Accordance to our powerlifting patients, Dianabol is one
of the most potent steroids for increasing uncooked power and power.
Arnold Schwarzenegger, also referred to as the Austrian Oak, is
believed to have utilized Dianabol, an oral steroid, to enhance his
performance on the Mr. Olympia stage. Bodybuilders
use bulking cycles to realize vital will increase in muscle hypertrophy.
Trenbolone also facilitates superior muscle sparing by way of a handful of anti-catabolic mechanisms
surrounding the glucocorticoid receptor. Nandrolone is also mildly estrogenic on its own by way of its capacity to act as an Estrogen receptor alpha (ERα) agonist [R].
Many don’t even notice that Deca and NPP usually are not completely different medication, and are not even consultant of the particular drug their respective esters are hooked up to.
Relying on the half-life of a steroid to determine your drug test risk is, subsequently, an excellent mistake.
Solely the most primary of drug testing will search for the steroid hormone itself somewhat than its
metabolites. Particularly, scientists may pinpoint different varieties of metabolites to watch – sulfate conjugates quite than the previously used glucuronide metabolites.
There can be lots of misunderstanding about how drug testing for steroids
and performance-enhancing medicine works. Many assume it’s a simple matter of supplying a
urine (or blood) pattern, having the pattern despatched to a lab, and being put by way of a machine that magically detects each substance.
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